最初はみんなが苦労する作業
コンビニスタッフの業務の中には、多くの人が慣れるまで苦労するものがいくつかあります。
袋詰めの基本
コンビニではスーパーなどと違い袋詰めを店員が行います。お客さんを待たせないように手際よく行うことも重要ですが、それ以上に商品の詰め方が重要になります。ここでは最低限守っておきたい袋詰めの方法について解説します。
なお、袋詰め作業のことをサッカーと呼ぶこともあります。
温かいものと冷たいものを分ける
お弁当のように温めたものとドリンクなどの冷たいものは分けて袋詰めします。
重いもの・固いものは下に、軽いもの・柔らかいものは上に
パンのように柔らかいもの、卵や豆腐のように壊れやすいものの上には、重いものや固いものを詰めないようにします。
匂いのある商品と食品は分ける
石鹸や洗剤のように匂いの強い商品と食品は別の袋に詰めるようにします。
冷たい商品の水滴に注意
夏場は特にそうですが、冷えた商品をそのままにしておくと商品の周りに水滴が発生します。水滴に弱い雑誌などの商品と冷たい商品とは袋を別にします。
どうしても袋詰めの苦手な人は…
中々袋詰めが上手にできない人は、他店のコンビニに行って買い物をし、実際にどうやって袋詰めをするかを観察してみることをお薦めします。また、スーパーで買い物をする機会を増やすと自然に効率の良い詰め方を覚えます。
タバコの銘柄と愛称
タバコの販売では、お客さんは銘柄で注文するため、全ての銘柄とその愛称を覚えておく必要があります。普段、タバコを吸わない人には少し大変かもしれません。まずは人気のタバコの銘柄の陳列場所と銘柄の愛称(略称)を覚えましょう。
| 銘柄 |
|---|
| セブンスター |
| マイルドセブン |
| マルボロ(マールボロ) |
| ケント |
| ラーク |
| 銘柄 | 略称(愛称) |
|---|---|
| セブンスター | セッタ、セッター、ブンタ |
| マイルドセブン | マイセン、マイセブ |
| マルボロ(マールボロ) | 赤マル |
| マルボロライト | マル金 |
| マルボロメンソール | マルメン |
| フィリップモリス | PM(ピーエム) |
| マイルドセブンライト | ライト |
| マイルドセブンスーパーライト | スーパーライト |
| マイルドセブンワン | ワン |
| マイルドセブン6ミリ | 6ミリ |
新聞紙の値段
各新聞紙の値段も覚えておいたほうがよいでしょう。新聞紙に値段が書いてありますが、お金だけ渡して新聞紙を持っていこうとするお客さんも多いです。
| 新聞 | 値段 |
|---|---|
| 朝刊 | 130円 |
| 夕刊 | 120円 |
| スポーツ新聞 | 130円 |
| 競馬新聞 | 410円 |
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