接客／コンビニスタッフの仕事

定期的に利用するお客さんが多いコンビニという業種では、お客さんに対して心のこもったフレンドリーな接客が求められます。

ここでは、接客の基本、接客の中心となるレジ作業について解説します。

接客業、サービス業には接客用語と呼ばれるものがあります。これらのフレーズの意味を理解して心をこめて発することが基本になります。

お客さんが来店したときは、レジスタッフだけでなく売場スタッフも含めた従業員全員がお客さんのほうを見て「いらっしゃいませ」と声を掛けることが大切です。これはアイコンタクトといって万引き対策にもつながります。

コンビニのレジの仕事は多種多様です。売場にある商品の清算と袋詰め、カウンターフーズの販売、タバコの販売、宅配便の手配、チケット販売、公共料金の支払いなどがあります。

スーパーと違い、コンビニでは店員が商品の袋詰めを行います。袋詰めのことをサッカーともいいます。袋詰めは、バランスよく詰めるのは当然ですが、重いものを下に軽いものや柔らかものを上にする、温かいものと冷たいものを分ける、といったことにも気を配る必要があります。

お客さんが購入した商品によっては、割り箸やスプーン、ストローなどを付けるのを忘れないようにすることも重要です。

タバコの販売では、お客さんは銘柄で注文するため、全ての銘柄とその愛称を覚えておく必要があります。普段、タバコを吸わない人には少し大変かもしれません。まずは人気のタバコの銘柄の陳列場所と銘柄の愛称（略称）を覚えましょう。

他には、各新聞紙の値段も覚えておいたほうがよいでしょう。新聞紙に値段が書いてありますが、お金だけ渡して新聞紙を持っていこうとするお客さんも多いです。

コンビニではレジでお客さんを待たせないことが大切です。売場の管理や清掃をしているスタッフも常にレジに気を配り長い列が出来ていないかをチェックしておく必要があります。

長い列が出来ている場合は、空いているレジを開放します。このとき「お先にお待ちのお客さまからどうぞ」と、２番目に並んでいるお客さんを誘導するような配慮が必要です。また、「お待たせいたしまた」という一言を忘れないようにしましょう。

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接客とは？