内引き
従業員による万引きのことを内引きといいます。コンビニでは棚卸（在庫と帳簿の整合性の確認）を三ヵ月に一回実施しますが、通常この棚卸のタイミングで発覚します。
コンビニでは、スタッフがアルバイト中心で入れ替わりが激しいため、他の小売業に比べて内引きが発生しやすいと言われています。タバコなどのカウンター商材やゲームソフトやDVDのような高額商品が狙われやすくお店にとっては万引き同様に注意が必要です。
関連する用語
内引きに関連する用語を紹介します。
棚卸
棚卸とは、店頭、倉庫を含めて店内にある全ての商品の在庫を調査して、帳簿上の在庫とつじつまが合っているかを調べることをいいます。コンビニでは通常３カ月に一回、本部の外注のスタッフにより実施されます。
棚卸ロス
棚卸の結果、実際の在庫よりも帳簿上の在庫が少ないときに起きる損失を棚卸ロスといいます（別名、品減りロス）。棚卸ロスは、内引き、検品ミス、返品ミスなどにより発生します。
