棚卸ロス
定期的に実施される棚卸の結果、実際の在庫よりも帳簿上の在庫が少ないときに起きる損失を棚卸ロスといいます（別名、品減りロス）。棚卸ロスは、内引き、検品ミス、返品ミスなどにより発生します。
従業員の教育徹底や防犯対策によって減らすことができます。
関連する用語
関連する用語を紹介します。
棚卸
店頭、倉庫を含めて店内にある全ての商品の在庫を調査して、帳簿上の在庫とつじつまが合っているかを調べることをいいます。コンビニでは通常３カ月に一回、本部の外注のスタッフにより実施されます。
内引き
従業員による万引きのことで、棚卸ロスの原因のひとつです。
廃棄ロス
仕入れた商品の販売期限が過ぎて、廃棄する時に発生するロスのことをいいます。
機会ロス
商品の欠品により売上の機会を失うことを機会ロスといいます（別名、品切れロス）。
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